इमली को स्वाद ही नहीं सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इमली का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इमली का खट्टा मीठा स्वाद हम सभी को पसंद होता है. इमली को कई तरह की रेसिपीज में स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इमली का सेवन पाचन के लिए भी अच्छा माना जाता है. अगर आप पाचन संबंधी समस्या से परेशान हैं तो आप इमली को डाइट में शामिल कर सकते हैं. पाचन आज के समय की एक आम समस्या में से एक है. जिससे हर 4 में से 2 लोग जूझते हैं. पेट संबंधी समस्या के कई कारण हो सकते हैं. तो अगर आप भी पाचन की समस्या से छुटकारा पाना चाहते हैं तो आप अपनी डाइट में इमली को शामिल कर सकते हैं.
इमली में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी अस्थेमेटिक जैसे तत्व पाए जाते हैं. इतना ही नहीं इसमें फाइबर, आयरन, कैल्शियम, विटामिन-सी, विटामिन-ए, कैल्शियम, पोटैशियम जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं. पाचन की समस्या को दूर करने के लिए आप इमली को डाइट में शामिल कर सकते हैं.
कैसे करें इमली को डाइट में शामिल-
1. चटनी-
पाचन की समस्या को दूर करने के लिए आप इमली की चटनी का सेवन कर सकते हैं. इमली की चटनी बेहद स्वादिष्ट होती हैं और ये आपके खाने के स्वाद को बढ़ाने में मददगार है.
2. अचार-
हर भारतीय खाने में अचार को साइड डिश की तरह खाना पसंद करता है. पाचन की समस्या को दूर करने के लिए आप इमली के अचार को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं. इमली के अचार को आसानी से घर में बनाया जा सकता है.
