आज देशभर में महानवमी का उत्सव मनाया जा रहा है। महानवमी नवरात्रि का आखिरी दिन होता है। इस दिन देवी सिद्धिदात्री की पूजा करने का विधान बताया गया है। माना जाता है कि मां सिद्धिदात्री की पूजा करने से साधक को समस्त सिद्धियों का ज्ञान प्राप्त होता है। माता की पूजा करते समय बैंगनी या जामुनी रंग पहनना शुभ माना गया है। यह रंग अध्यात्म का प्रतीक होता है। देवी सिद्धिदात्री कमल पर विराजमान रहती हैं इसलिए मां को कमला के नाम से भी पुकारा जाता है। बता दें, मां सिद्धिदात्री भगवान विष्णु की अर्धांगिनी है। बात अगर मां सिद्धिदात्री को लगाए जाने वाले भोग की करें तो देवी को खीर,हलवा, नारियल, पूड़ी और काले चने का भोग लगाया जाता है। मां को यह भोग लगाने से मां प्रसन्न होती हैं और साधक की सभी मनोकामनाएं पूरी करती हैं। अगर आप भी मां सिद्धिदात्री को प्रसन्न करने के लिए खीर का भोग लगाना चाहते हैं तो आइए जान लेते हैं क्या है इसकी रेसिपी।
चावल की खीर बनाने के लिए सामग्री-
-एक कटोरी चावल
-एक कटोरी मेवे
-आधा चम्मच इलायची पाउडर
-एक किलो दूध
-स्वादानुसार चीनी
चावल की खीर बनाने का तरीका-
चावल की खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावलों को अच्छी तरह धोने के बाद कुछ देर पानी में भिगोकर रख लें। अब मीडियम आंच पर दूध को उबाल लें। अब भिगोए हुए चावलों को बारीक कूटकर दूध में मिलाकर मध्यम आंच में पकने दें। जब चावल पकने लगे तो उसमें चीनी,इलायची पाउडर और मेवे डालकर सभी चीजों को मिलाते हुए पकने दें। लगभग खीर को पकने में आधा घंटा लगेगा। जब आपको लगे कि खीर पककर थोड़ी गाढ़ी होने लगी है तो गैस बंद कर दें। मां सिद्धिदात्री को भोग लगाने के लिए खीर का प्रसाद बनकर तैयार है। आप मां को खीर का भोग लगाकर अपनी मनोकामना पूरी कर सकते हैं।
